Чалаван Віктор Арісович
https://doi.org/10.31392/VAH-2024.47-48.12
Сторінки: 107-122
Анотація. У статті проаналізовано багатоаспектну діяльність Всеросійського товариства цукрозаводчиків – неурядового творчого об’єднання, створеного у 1897 р. у м. Київ за приватної ініціативи зацікавлених власників цукрових заводів, – для розвитку цукрової промисловості не лише на теренах України, а й усієї тодішньої Російської імперії. Аналіз залучених до наукового обігу архівних документів Центрального державного історичного архіву України, м. Київ (ЦДІАК) дав можливість констатувати той факт, що даний осередок відіграв ключову роль у розвитку галузі на рубежі ХІХ–ХХ ст. Встановлено, що Всеросійське товариство цукрозаводчиків важливого значення надавало науководослідній діяльності з розвитку культури цукрового буряку через мережу постійно діючих установ при ньому (Центральна хімічна лабораторія у м. Київ, Міко-ентомологічна станція у м. Сміла, Мережа дослідних полів, Миронівська сільськогосподарська дослідна станція (з 1911 р.) тощо). Так, Мережа дослідних полів товариства під керівництвом відомого вченого-аграрія С. Л. Франкфурта стала одним з основних сільськогосподарських науководослідних центрів того часу, відіграла вагому роль у створенні першої науковообґрунтованої системи агротехніки цукрових буряків, за її допомоги оцінено значення мінеральних добрив, які лише почали розповсюджуватися у господарствах Російської імперії. Крім того, товариство займалося також організаційними й адміністративними питаннями галузі, відстоюванням інтересів власників цукрових заводів, виробників, постачальників тощо, особливо за складних умов процесу націоналізації цукрової промисловості у 1918 р. Виступало посередником між цукрозаводчиками та профільними міністерствами – продовольства і фінансів, контактувало з агентами щодо розширення вітчизняних та закордонних ринків збуту продукції, активно впливало на митну політику, боролося з товарними спекуляціями, урегульовувало робітниче питання, було ініціатором прийняття ряду важливих законодавчих актів щодо розвитку цукрової промисловості тощо.
Ключові слова: Всеросійське товариство цукрозаводчиків, культура цукрового буряку, сільськогосподарська дослідна справа, цукрова промисловість, наукові товариства, Мережа дослідних полів, з’їзди цукрозаводчиків.
References
Bokshyts O. M., 2013. Naukovyi suprovid tsukroburiakovoho vyrobnytstva v druhii polovyni XIX – na pochatku XX stolittia: peredumovy, osnovni etapy rozvytku merezhi doslidnykh ustanov: dys. …kand. ist. n.: 07.00.07 [Scientific support of sugar beet production in the second half of the 19th and early 20th centuries: prerequisites, main stages of development of the network of research institutions]. Candidate’s thesis. Pereiaslav-Khmelnytskyi. [in Ukrainian].
Bokshyts O., 2013. Zarodzhennia naukovykh oseredkiv i rozvytok merezhi doslidnykh ustanov Vserosiiskoho tovarystva tsukrozavodchykiv (1896-1911 rr.) [The birth of scientific centers and the development of a network of research institutions of the All-Russian Society of Sugar Manufacturers (1896- 1911)]. Pereiaslavskyi litopys, 4, 84-93. [in Ukrainian].
Chaika N. H., 2005. Stanovlennia ta rozvytok naukovykh ustanov pry silskohospodarskykh tovarystvakh Pravoberezhnoi Ukrainy (druha polovyna XIX – pochatok XX st.). [Formation and development of scientific institutions at agricultural societies of the Right Bank of Ukraine (second half of the XIX – the beginning of the XX century)]. Candidate’s thesis. Kyiv, 22 s. [in Ukrainian].
Hloba O. F., 2004. Kharkivskyi silskohospodarskyi naukovo-osvitnii tsentr z selektsii i nasinnytstva: stanovlennia ta diialnist (druha polovyna XIX – pochatok XX st.): avtoref. dys. … kand. ist. nauk: 07.00.07 [Kharkiv Agricultural Scientific and Educational Center for Breeding and Seed Production: Formation and Activity (second half of the 19th – beginning of the 20th century)]. Candidate’s thesis. Kyiv, 20 s. [in Ukrainian].
Ievych P. P., 2012. Diialnist Myronivskoi selektsiino-doslidnoi stantsii (1911-1968) u konteksti rozvytku vitchyznianoi silskohospodarskoi nauky: dys. … kand. s.-h. nauk: 06.04.01. [Activities of the Myroniv breeding and research station (1911-1968) in the context of the development of domestic agricultural science]. Candidate’s thesis. Kyiv, 175 s. [in Ukrainian].
Ilevich S. V., 2007. Ocherki istorii sveklosaharnogo proizvodstva v Ukraine: lyudi, sobyitiya, faktyi [Essays on the history of beet sugar production in Ukraine: people, events, facts] / pod red. N. V. Roika. Nezhin: OOO «Vidavnitstvo «Aspekt – PolIgraf, 236 s. [in Russian].
Orlovskyi M. I., 1973. Etapy rozvytku vitchyznianoi selektsii tsukrovykh buriakiv [Stages of development of domestic selection of sugar beets]. Kyiv: VNITs, 158 s. [in Ukrainian].
Pylypchuk O. O., 2006. Istoriia Kyivskoho viddilennia Rosiiskoho tekhnichnoho tovarystva (1871- 1919): avtoref. dys. … kand. ist. nauk: 07.00.07 [History of the Kyiv branch of the Russian Technical Society (1871-1919)]. Candidate’s thesis. Kyiv [in Ukrainian].
Sbornik svedeniy o selskohozyaystvennyih opyitnyih uchrezhdeniyah Rossii: po dannyim anketyi 1910 goda [Collection of information about agricultural experimental institutions in Russia: according to the questionnaire of 1910] / G.U.Z. i Z., Departament zemledeliya. Sankt-Peterburg: M. P. Frolovoy, 1911. 394 s. tabl. [in Russian].
Skyrtach V. V., 2009. Istoriia stanovlennia ta rozvytku Vserosiiskoho tovarystva tsukrozavodchykiv (1897–1918 rr.) [The history of the formation and development of the All-Russian Association of Sugar Manufacturers (1897–1918)]. Hurzhiivski istorychni chytannia: zb. nauk. pr. / [vidp. red. V. A. Smolii]. Cherkasy, 237-240. [in Ukrainian].
Skyrtach V. V., 2011. Stanovlennia i rozvytok selektsii ta nasinnytstva tsukrovykh buriakiv v
Ukraini (druha polovyna XIX – XX st.): dys. …kand. ist. nauk: spets. 07.00.07 [Formation and development of breeding and seed production of sugar beets in Ukraine (second half of the 19th – 20th centuries)]. Candidate’s thesis. Kyiv, 214 c. [in Ukrainian].
Spravochnik po selskohozyaystvennoy periodicheskoy pechati na 1915 god / Pod red. V. V. Morachevskogo [Handbook of agricultural periodicals for 1915 / Ed. V. V. Morachevsky]. Petrograd: V. F. Kirshbauma, 1915. 216 s. [in Russian].
Spravochnik po selskohozyaystvennyim opyitnyim uchrezhdeniyam Rossii. S prilozheniem 16-ti planov opyitnyih poley, kartyi i smet oborudovaniya opyitnoy stantsii, agronomicheskoy laboratorii, vegetatsionnogo domika i meteorologicheskoy stantsii / Sost. Sektsiey opyitnogo dela pod red. i s vvedeniem A. G. Doyarenko [Directory of agricultural experimental institutions in Russia. With the attachment of 16 plans of experimental fields, maps and estimates of the equipment of the experimental station, agronomic laboratory, vegetation house and meteorological station / Composed by the Section of experimental work, ed. and with the introduction of A. G. Doyarenko]. Moskva: Tip. O. L. Somovoy, 1912. 372 s. [in Russian].
Sytnikova A. S., 2014. Naukovo-orhanizatsiina diialnist Sortivnycho-nasinnievoho upravlinnia Tsukrotrestu v rozvytku silskohospodarskoi doslidnoi spravy v USRR (1920-ti roky XX stolittia): dys. … kand. ist. nauk: 07.00.07 [Scientific-organizational activity of the Sorting and Seed Department of the Sugar Trust in the development of agricultural research in the Ukrainian SSR (1920s of the 20th century)]. Candidate’s thesis. Kyiv [in Ukrainian].
Sytnikova A. S., 2020. Sortovyprobuvannia tsukrovykh buriakiv u merezhi doslidnykh ustanov sortivnycho-nasinnievoho upravlinnia Tsukrotrestu na pochatku 1920-kh rokiv [Varietal testing of sugar beets in the network of research institutions of the sorting and seed management of the Sugar Trust in the early 1920s]. Istoriia nauky i biohrafistyka, 2, 244-256. [in Ukrainian].
Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy, m. Kyiv [Central State Historical Archive of Ukraine, Kyiv]. F. 918. Op. 1. Spr. 6. 4 ark.
Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy, m. Kyiv [Central State Historical Archive of Ukraine, Kyiv]. F. 918. Op. 1. Spr. 10. 58 арк.
Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy, m. Kyiv [Central State Historical Archive of Ukraine, Kyiv]. F. 918. Op. 1. Spr. 44. 29 арк.
Tsentralnyi derzhavnyi istorychnyi arkhiv Ukrainy, m. Kyiv [Central State Historical Archive of Ukraine, Kyiv]. F. 918. Op. 1. Spr. 57. 290 арк.
Verhunov V. A., 2006. Narysy istorii ahrarnoi nauky, osvity ta tekhniky [Essays on the history of agricultural science, education and technology]. Kyiv: Ahrarna nauka, 429 s. (Istoryko-bibliohrafichna seriia «Ahrarna nauka Ukrainy v osobakh, dokumentakh, bibliohrafii». Kn. 12). [in Ukrainian].
Verhunov V. A., 2007. Profesor Slozkin Petro Rodionovych (1862–1927) [Professor PetroRodionovych Slozkin (1862–1927)]. Kyiv: Ahrarna nauka. [in Ukrainian].
Verhunov V. A., 2008. Narysy istorii ahrarnoi nauky, osvity ta tekhniky [Essays on the history of agricultural science, education and technology]. Kyiv: Ahrarna nauka, 563 s. (Istoryko-bibliohrafichna seriia «Ahrarna nauka Ukrainy v osobakh, dokumentakh, bibliohrafii». Kn. 24). [in Ukrainian].
Verhunov V. A., 2016. S. L. Frankfurt ta Ukraina (do 150-richchia vid dnia narodzh.): [monohrafiia] [S. L. Frankfurt and Ukraine (to the 150th anniversary): [monograph]]. Kyiv, 260 s. [in Ukrainian].
Verhunov V. A., Yevych P. P., 2012. Peredumovy stanovlennia ta diialnosti Myronivskoi selektsiino-doslidnoi stantsii (1911-1968). Do 100-richchia zasnuvannia Myronivskoho instytutu pshenytsi im. V. M. Remesla NAAN [Prerequisites for the establishment and activity of the Myroniv breeding and research station (1911-1968). To the 100th anniversary of the founding of the Myroniv Wheat Institute named after V. M. Remeslo of the National Academy of Agrarian Sciences]. 2-e vyd., pererob. ta dop. Kyiv, 172 s. [in Ukrainian].
Zavalniuk O. O., 2001. Deiaki vidomosti pro diialnist merezhi doslidnykh poliv Vserosiiskoho Tovarystva Tsukrozavodchykiv na Kyivshchyni [Some information about the activity of the network of experimental fields of the All-Russian Society of Sugar Manufacturers in the Kyiv region]. Biuleten Tsentralnoi naukovoi silskohospodarskoi biblioteky UAAN, 2 (2), 95-103. [in Ukrainian].
Zavalniuk O. O., 2003. Formuvannia merezhi ta diialnist silskohospodarskykh doslidnykh ustanov na Kyivshchyni (kinets XIX – pochatok XX st.): dys. … kand. ist. nauk: 07.00.07 [Formation of the network and activity of agricultural research institutions in the Kyiv region (end of the 19th – beginning of the 20th century)]. Candidate’s thesis. Kyiv, 228 s. [in Ukrainian].